Bizcocho de pera

Pear plum cake

  

Ingredients:

4 Eggs

120ml Sunflower oil

2 cup Sugar

3 cup Flour

1 teaspoon Baking powder

1 pinch of Salt

50 gr Prunes

2 Pears

Preparation:

Chop sugar and prunes. Add remaining ingredients and mix together. Cut pears into slices. Place few slices in bottom of floured pan and pour dough over cake. Put remaining slices of pear on the cake. Bake at 180° C for 40 minutes. Let cake cold on a rack.

Ingredientes:

4 Huevos

120ml Aceite de girasol

2 tazas Azúcar

3 tazas Harina

1 cdita Levadura

1 pizca de Sal

50 gr Ciruelas secas

2 Peras

Preparación:

Picar el azúcar con las ciruelas. Añadir el resto de los ingredientes y mezclar todo. Enharinar un molde de plumcake. Cortar las peras en rodajas. Colocar unas cuantas rodajas en la base del molde y verter la mezcla del bizcocho encima. Poner el resto de rodajas de pera sobre el bizcocho. Hornear a 180ºC durante 40 minutos. Dejar reposar el bizcocho en una rejilla.

Truco de la receta

Espolvorear las peras con azúcar moreno para un toque dorado.

Trick recipe

Sprinkle pears with brown sugar for golden touch.

¡Qué los postres te acompañen!

May the dessert be with you!

Strawberry Triffle / Triffle de fresas

Receta muy sencilla y de temporada. Simple and seasonal recipe.

Ingredientes

Fresas

Nata montada
Bizcocho de soletilla

Almibar casero

Preparación

En un vaso de cristal poner algunos bizcochos de soletilla en la base. Verter un poco de almibar y luego colocar fresas encima. Verter una capa de nata y repetir el mismo proceso, bizcochos, almibar, fresas y nata hasta que el vaso se llene. Conservar en el nevera algún tiempo. Adornar con una fresa y servir frío.

Ingredients

Strawberries

Whipped cream

Sponge fingers

Homemade syrup

Preparation:

In a large glass dish lay some sponge fingers in the base of the dish. Pour some syrup and then place strawberries on top of it. Pour a layer of cream and then repeat the same process, sponge fingers, syrup, strawberries and cream until the glass fills up. Store in the frigde for some time. Garnish it with a strawberry and serve cold.

Truco de la receta

Añadir virutas de chocolate para dar un toque crujiente.

Trick recipe

Add chocolate sprinkles for crunchy touch.

¡Qué los postres te acompañen!

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