domingo, 4 de noviembre de 2018

Halloween cookies


Galletas de Halloween

A los niños les encanta.
 




Ingredientes de las galletas:

2 Yemas
200gr Harina
60gr Azúcar glas
120gr Mantequilla (temperatura ambiente)
1 cucharadita de Vainilla
1 cucharada de Canela en polvo
Caramelos



Preparación:
 
Precalentar el horno a 180ºC.
Amasar todos los ingredientes y formar una bola. Dejar reposar una hora en la nevera envuelto en papel film.
Formar las galletas con ayuda de un cortapastas enharinado. Poner caramelos machacados en los huecos. Hornear 10-12 minutos.




Halloween cookies
 Kids love it.



  
 Cupcakes ingredients:

2 Yolks
200gr Flour
60gr Icing sugar
120gr Butter (room temperature)
1 teaspoon Vanilla
1 tablespoon Cinnamon powder
Candies


Preparation:

Preheat the oven to 180ºC.


Knead all the ingredients and form a dough. Wrap and refrigerate one hour.

Form the cookies with floured cookie cutters. 

Put crushed candies in the holes. Bake 10-12 minutes.

 
Truco de la receta
Para no añadir dulzor, pintar directamente sobre la galleta.

Trick recipe
To avoid adding sweetness, paint directly on the cookie.

¡Qué los postres te acompañen!
May the dessert be with you!

miércoles, 4 de julio de 2018

Brownie


Brownie




           Ingredientes:
   250gr Mantequilla
250gr Azúcar
6 Huevos
1 cucharada Vainilla
300gr Chocolate
200gr Harina
1 cucharadita Levadura
1 pizca de Sal
200gr Nueces


Preparación:
Precalentar el horno a 180ºC. Picar el chocolate. Picar la mitad de las nueces. Reservar.
Batir los huevos con el azúcar, la mantequilla a temperatura ambiente y la vainilla. Calentar a fuego suave y mover continuamente durante 5 minutos.
Agregar el chocolate picado, la harina tamizada, la levadura y la sal. Cuando esté completamente mezclado, agregar las nueces picadas. Verter sobre el molde y repartir las nueces restantes sobre la masa.
Hornear a 180ºC con calor por arriba y por abajo durante 30 minutos.


Brownie


Ingredients:

150gr Flour
250gr Butter
250gr Sugar
6 Eggs
1 tablespoon Vanilla
300gr Chocolate
200gr Flour
1 teaspoon Baking powder
1 pinch of Salt
200gr Walnuts


Preparation:
Preheat the oven to 180ºC. Chop the chocolate. Chop half of the nuts. Reserve.

Beat eggs with sugar, butter at room temperature and vanilla. Heat over low heat and move continuously for 5 minutes.
Add chopped chocolate, sifted flour, baking powder and salt. When it is completely mixed, add the chopped nuts. Pour over the mold and spread the remaining nuts over the dough.
Bake at 180ºC with heat above and below for 30 minutes.




Truco de la receta
Servir caliente acompañado con helado de vainilla. ¡Delicioso!

Trick recipe
Serve hot accompanied with vanilla ice cream. Delicious!

¡Qué los postres te acompañen!
May the dessert be with you!